035章 试做月饼成功(1/2)
咸蛋黄蒸好后，江成诗将面团捏成一个个的球状，接着逐个压扁，取一个被压扁的面团，放入蒸好的咸蛋黄，再从下到上将面皮推上去，将面团重新揉圆。因为没有月饼模具，江成诗只能自己捏花，这是项技术活，还是项挺难的技术活，但江成诗那双手就像被施了魔法般，不一会儿就在面团的表面捏出了一朵桃花的形状。
“妈妈，我也要做月饼饼~”江敛看的小心脏直痒痒，也想动手做。
江成诗是想培养儿子的动手能力的，不过江敛太小了，就算自己有心教，他也学不会，但又不想打击儿子的积极性，便拿出一个被压扁的面团给江敛玩。
江敛用小手拿着面团，低头玩的可起劲了，边玩边嘴里喋喋有词，江成诗竖起耳朵一听，顿时哭笑不得。
原来江敛让手中的面团要听他的话，不然他就打面团的屁股。
江成诗的速度很快，不过一个多小时的时间，她就做好了六十个月饼，咸蛋黄馅月饼、豆沙馅月饼和肉松馅月饼各二十个，咸蛋黄馅月饼的表面是桃花形状，豆沙馅月饼的表面是菊花形状，肉松馅月饼的表面是月季花形状。
接着，她把电饭煲的内胆涂上花生油，空锅插电跳闸后，再把月饼放进去。
十分钟后再次按下加热，再跳闸等十分钟刷糖水翻面，继续按加热，如此反复，差不多五十分钟，第一锅月饼出锅了。闻到月饼散发的阵阵诱人的香气，江敛顾不得玩面团了，他使劲的吸了吸小鼻子，“妈妈，好香香啊~”边说边伸出小手去扒灶台，努力的踮起小脚往上看。
“等会儿，月饼现在有些烫。”江成诗拿出一块蛋黄馅的月饼，淡黄色的饼身，桃花绽放在上面，显得格外的好看。
但江敛显然等不及了，忙叫道“我、我好厉害的，我不怕烫~”
江成诗好笑道“你不怕烫妈妈怕啊，妈妈就你这么一个帅儿子，烫坏了妈妈心疼啊。”
江敛闻言，立马道“不要妈妈心疼~”
江成诗问“不要妈妈心疼你应该怎么做？”
江敛皱着小眉头想了一会儿，说“那、那我就、就怕烫吧~”
江成诗“……”
这儿子，就不会说他可以等等么。
江成诗用菜刀将月饼一分为四，而后拿起其中的一块用嘴吹了吹，见不怎么烫了才给江敛，江敛一拿到月饼就迫不及待的咬了一口，小嘴吧嗒吧嗒的吃了起来，同时还不忘说话，“太好次鸟~我太幸福鸟~”
江成诗被逗的笑出声来，都会说幸福这两个字了，词汇量挺丰富啊，也不知道跟学谁的。
不过江成诗真没觉得这次做的月饼有多好吃，毕竟材料并不全，也没有烤箱，所以做出来的月饼肯定较上一世差远了。就在这时，秋奶奶进来了，她笑呵呵道“成诗在做什么啊？离老远我就闻到香味了。”
江成诗还没来得及说话，就听江敛一脸骄傲道“我妈妈在做月饼饼，第一好次的月饼饼~”
“真做成月饼了？”秋奶奶很是吃惊，她以为江成诗只是说说，毕竟月饼并不好做，十里八村的，都是买月饼吃。
但在尝了江成诗递给她的四分之一块月饼之后，她忍不住连声赞道“我活了这么大年纪，还是第一次吃到这么好吃的月饼。”
秋奶奶以前吃的月饼都是五仁馅的，说实话，并不太好吃，外壳太硬，里面的冰糖太甜，不过就算再不好吃，秋奶奶家每年都会买上一盒，家里人每人吃上一两块应应景。
可江成诗做的这月饼，外皮很酥，里面的咸蛋黄粉糯糯的，一口咬下去，那味道浓郁又不失清新，秋奶奶这种不怎么爱吃月饼的人都忍不住想多吃几块。
闻言，江成诗也拿起一小块月饼放进了嘴巴里，这一尝，确实有点出乎她的意料，虽然比不得上一世的精致好吃，但胜在新鲜，口感香甜，绵软带酥。
想到这，江成诗掩住心下的狂喜，问秋奶奶，“秋奶奶，这月饼如果拿到镇上去卖，好卖吗？”
秋奶奶想也不想就道“好卖，肯定好卖。”
虽然已经猜到了秋奶奶会这么说，但江成诗闻言，还是忍不住笑了起来，秋奶奶的话无疑让她的心再